陕西真正水晶花生豆腐配方-

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花生豆腐料之奶豆腐的营养价值

营养价值：奶豆腐可谓牛奶的-，营养丰富、味道鲜美，其蛋白质含量-70.84%，富含-酸及其他有益身体的微量元素，是营养丰富，提高免*力，美容养颜的佳品。简介：奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，*香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。93生物素(微克)k(微克)p(微克)胡萝卜素-(微克)泛酸-矿物质元素(毫克)钙-100-0。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。形状味道：奶豆腐 因其形状不同，味道也是不一样的，厚块奶豆腐吃起来柔软，有浓厚的奶香味，而薄奶豆腐油腻，进嘴即溶-香甜。奶豆腐放置时间长就会变硬，所以这种奶豆腐是不能直接食用的，因为那样会把人嘴里的牙都硌掉。因此食用奶豆腐要用热水或是上笼屉蒸软后再食用，也可以用火烤软后食用。

花生豆腐料之生花生的营养价值 

花生的营养价值之高，就连被称为*级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，-素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。传统豆腐有南北豆腐之分，主要是因为制作的时候添加的凝固剂的不同。花生中还含有a、b、e、k等各种-，以及卵磷脂、蛋白-酸、胆*和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

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水蛋白花生豆腐料黑花生的好处

黑花生硒含量，达到130ug/100g硒是人体必须的营养元素，人体缺硒会导致40余种-。硒有助于控制-的活动。-是能遏制流行性--、肝*、眼-毒、脑*，-是对经常患*和-人群有特殊的抵抗和预防能力。硒是天然*剂。豆腐为补益-养生食品，常食可补中益*、-润、生津止渴、清洁肠胃。硒在生物体内能抵抗和降低许多重金属的毒性作用。如银、镉、铅、*等。